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第一部分：化學(xué)品及企業(yè)標(biāo)識(shí) 化學(xué)品中文名稱(chēng)：檸檬酸 化學(xué)品俗名或商品名：2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸 化學(xué)品英文名稱(chēng)：citric acid;2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid 企業(yè)名稱(chēng)： 地址： 電子郵件地址：? ? ? ? ? ?郵編： 技術(shù)說(shuō)...

小蘇打，化學(xué)名碳酸氫鈉，為白色細(xì)小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。小蘇打是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性，此特性可使其作為食品制作過(guò)程中的膨松劑。下面一起來(lái)看看小蘇打日常妙用總結(jié)！ 一、小蘇打在食品中的妙用 1.燙青菜前加一點(diǎn)小蘇打，可以防止葉綠素流失，燙好的青菜不會(huì)變黃變黑。 2...

混凝土外加劑是指在混凝土拌和過(guò)程中摻入的能顯著改善砼的性能的物質(zhì)。其摻量一般不大于水泥質(zhì)量的5%。由于外加劑對(duì)混凝土性能的改善，它在工程中應(yīng)用的比例越來(lái)越大，不少國(guó)家使用摻外加劑的混凝土已占混凝土總量的60%~90%。 混凝土外加劑分類(lèi) 混凝土外加劑種類(lèi)繁多，根據(jù)《混凝土外加劑的分類(lèi)、命名與定義》規(guī)...

一、行情暴漲產(chǎn)品：三聚磷酸鈉。 二、行情微漲產(chǎn)品：二乙二醇丁醚、二乙二醇。 三、持續(xù)上漲產(chǎn)品：暫無(wú)。 四、高位盤(pán)旋產(chǎn)品：硫化鈉、純堿、亞硝酸鈉。 五、行情平穩(wěn)產(chǎn)品：氫氧化鉀、氫氧化鈉、碳酸鉀、偏硅酸鈉、粒堿、聚合硫酸鐵、聚合氯化鋁、硫酸亞鐵、四硼酸鈉、氯化鈣、EDTA-2Na、EDTA-4Na、丙三...

檸檬酸又名枸櫞酸，為白色結(jié)晶體，呈檸檬型酸味。它以玉米為主要原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵等一系列化學(xué)工藝提取精制而成，所得產(chǎn)品主要為無(wú)水或一水的檸檬酸。檸檬酸具有令人愉快的酸味，口感爽快，無(wú)后酸味，在水中的溶解度極高，能被生物體直接吸收代謝。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，有機(jī)酸在人工飼料中的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。檸檬酸對(duì)水...

氨基磺酸是一種硫酸的羥基被氨基取代而形成的無(wú)機(jī)固體酸，為斜方晶系白色片狀晶體，無(wú)味無(wú)臭、不揮發(fā)，不吸濕，易溶于水和液氨，水溶液是高電離物，強(qiáng)酸。微溶于甲醇，不溶于乙醇和乙醚。對(duì)有機(jī)物的反應(yīng)性弱，它的鹽類(lèi)易溶于水(堿性汞鹽例外)，水溶液煮沸時(shí)則水解成硫酸銨。在亞硝酸鹽及硝酸鹽存在下，可以按計(jì)算量分別...

一、餐飲廢水的特點(diǎn) 餐飲廢水中主要成分是剩余食物和水，以淀粉類(lèi)、食物纖維類(lèi)、動(dòng)物脂肪類(lèi)等有機(jī)物為主要成分，具有營(yíng)養(yǎng)成分高、含水率高、油脂和鹽分含量高、易腐發(fā)酵發(fā)臭等特點(diǎn)。若將之與生活垃圾一道收集、運(yùn)輸和處置，將會(huì)嚴(yán)重影響市容環(huán)境和居民生活，也會(huì)影響生活垃圾的最終處置效果。此外，餐廚垃圾中含有大量的...

一、行情暴漲產(chǎn)品：三聚磷酸鈉、三聚磷酸鈉(食用級(jí))、六偏磷酸鈉(食用級(jí))、焦磷酸鈉。 二、行情微漲產(chǎn)品：氫氧化鉀、碳酸鉀、冰醋酸。 三、持續(xù)上漲產(chǎn)品：純堿。 四、高位盤(pán)旋產(chǎn)品：磷酸、亞硝酸鈉。 五、行情平穩(wěn)產(chǎn)品：氨基磺酸、硫代硫酸鈉、檸檬酸、檸檬酸鈉、粒堿、聚合硫酸鐵、聚合氯化鋁、硫酸亞鐵、四硼酸鈉...

蓖麻油外觀為無(wú)色或淺黃色粘稠狀透明液體，是一種不揮發(fā)、無(wú)刺激性、不干性（不干燥）油脂，粘度高、酸度低、耐高溫、不易氧化以及不易凝固，都是蓖麻油作為重要工業(yè)原料的優(yōu)良特點(diǎn)；可長(zhǎng)期保存不變質(zhì)，有很強(qiáng)的旋光性，介電常數(shù)約為4.3，黏度比一般油脂高，相對(duì)密度和乙酰值大于一般的油脂，平均分子量為930，蓖麻油...

單硬脂酸甘油酯，俗稱(chēng)單甘酯，是一種有機(jī)化合物，單甘酯一般為油狀、脂狀或蠟狀，色澤為乳白色或淡黃。單甘酯不溶于水和甘油，但能在水中形成穩(wěn)定的水合分散體，與水起乳化作用，為油包水型乳化劑，但因其本身有很強(qiáng)的乳化性能，又可作水包油型乳化劑，易溶于植物油，溶于熱的乙醇、乙醚氯仿和丙酮。 此外，單甘脂是一種...